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El arte de la
perfecta media docena

Llevamos años obsesionados con la cookie perfecta.No la más alta. No la de más sabores. La de toda la vida — pero hecha sin concesiones.
Mantequilla tostada para ese sabor a nuez que no se olvida. Tres tipos de azúcar para la complejidad justa. Vainilla natural, no de bote. Chocolate de verdad, mínimo 74%. Y 48 horas de reposo antes de hornear.Busqué esa cookie en Madrid durante años. Nadie la hacía.Así que la hice yo. Esto es Casa Cookie.

Bélgica
Chocolate belga
Fundido sin prisa hasta volverse seda oscura.
Casera · Madagascar
Vainilla de Madagascar
Macerada en casa, vaina a vaina, día tras día.
Del campo
Huevos camperos
De gallinas que conocen el sol y el campo.
Maldon · UK
Sal Maldon
Escamas que estallan y despiertan el dulzor.
Noisette
Mantequilla tostada
Dorada al fuego hasta oler a avellana.

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Caja Chocolate

Tres cookies de chocolate negro y tres de chocolate negro y toffee casero. Para no elegir.

25€

Caja Toffee

Seis cookies de chocolate negro 75% y toffee casero.
Para los convencidos.

30€

Caja Mixta

Tres cookies de chocolate negro y tres de chocolate negro y toffee casero. Para no elegir.

28€